おはよう朝日のVTRを公開!



収録は2時間かかったんですけどね・・・

ナレーターが言うように
「皮と身の間がうまみが濃いという考え方から」って理由で、
野菜を皮ごと料理しているのではなくて、
皮も全部で野菜の栄養が完全なのでまるごと料理しているんですよー。
自然からいただくせっかくの命ですから、
まるごといただいた方がいいですよね!