秋は「かぼちゃと豆腐のチーズケーキ風」を作っています。

多少かぼちゃの出来に左右されながら、
でもよくある市販のかぼちゃスイーツよりも、
かぼちゃ本来の味を楽しめるナチュラルスイーツです。

市販のグラニュー糖を使ったケーキの甘さのきつさといったら、
「きっついねん!!」っと発狂したくなるくらい、
頭が痛くなりそうなくらいの刺激があったりしますが、

かぼちゃとてん菜糖、少しのみりん、の優しい、でもそれでいながら十分にしっかり甘みを楽しめるケーキです。

秋だけです。(冬の初めまでいけるかも)

売り切れてたらごめんなさい!