ブログのカテゴリー、「料理&スイーツ」を作成。
今まで「レコッコレのネタ」に含めてきたけど分かりやすくしていこうと思います。



本日のディナーセットの三種盛りです。

甘酒ドレッシングのサラダに日替わりデリが2品つくのですが、

今日のデリは
写真バックにあるツルクビカボチャと自家製豆腐マヨネーズのサラダ
そして先日も紹介した人参サラダにフルーツほうずきや、ラディッシュ、黒大豆などをあわせたサラダです。

この時期、色んなサラダ類を弟が出荷してくれていて、パンチがあってめちゃおいしいです!
レッドマスタードというピリ辛の紫色のレタスもリンとしていて美味しい上に美しい!
ルッコラも本当にパンチある、心地いい苦みあり!

これまた自家製のツルクビカボチャはあっさりしているけど、ほんのり甘いです。
生でも薄切りしてサラダにできます。やっぱりほんのり甘い感じです。



こちらはブラマンジェです♪

豆乳とココナッツミルクとアーモンドで作っています
ビーガンスイーツだと言い訳しなくてもよいとってもおいしいスイーツです!

上にオーガニックカシスのソースをとろ〜りとゆるく固めてのせてます。


ヘルシーでおいしくって楽しいディナーを食べにおいでよ〜っ♪♪

26日、予定していた野菜市は、台風のため中止です、交通網に支障をきたしそうなので。
また来月遊びに来てくださいねーーー♪
弟のたけちゃんのエネルギーワークで身体のチューニングってのもおすすめですよ、体験してみてくださいっ!